Eyvan Kebap

İlk kez Adana'ya gittim ve kebap yedim güzeldi acı beklemiştim öyle çıkmadı

Genellikle hizmetinden memnun kaldığım işletmelere yorum yaparım ama Eyvan Kebap'ta yaşadığım hayal kırıklığını yazmadan edemedim. Servis çok yavaştı siparişi bile 10 dk sonra aldılar yarım saat sonra siparişimiz geldi. Hijyen kötüydü. Kebap 60 ile 80gr arasındaydı (iddaya bile girerim) buna karşın sadece kebap fiyatı 65 TL salatalar çok zayıftı. 2 yıldız vermemin sebebi eskiden verdikleri fındık lahmacun ve lavaş ikramlarının hatırına belki eskiye dönerler.

Cok iyi adana. Kikirdak/sinir bir porsiyonda bir kere geliyor agza. Yaglilik cok iyi. Ekmekler kalin tirnak pidesi degil, ince kibar lezzetli. Mezeler vasatin ustu.Ciger gayet iyi.Tek kotu yani altigen briket komur kullaniyorlar. Icindeki tutkali toksik bir komur bu. Komurde de ucuza kacmazlarsa bir ust sinifa cikarlar.Otopark hemen karsida, parali, pratik.Tuvaletler cok kotu durumda.

Ankara'dan geldik gecenin yarısı öncesinde başka bir mekâna gitmiştik fakat oranın hijyeni maalesef pek iç açıcı olmadığı için Eyvan kebaba geldik yemekler ocakbaşı Adana kebap ciğer tavuk ve ikrâmlar süperdi lezzetine söz yok ama lavabolar çok kötüydü el dahi yıkayamadan çıktık.Bunun dışında kebap yenecekse adres Eyvan olmalı.

Mekan genel olarak temizdi ama tuvaletlere ve lavabolara biraz daha özen gösterilmeli Personel ilgili ve güleryüzlüLezzet ortaAçık ayran aldım güzeldi.Salataların porsiyon az ve çeşitlilik yoktu. Salata, domates ezme ve soğan vardı.Fiyatlar normaldi.

Bu kez memnun kalmadım. Çok garson olmasına rağmen servis aksadı. 2 kez çay istedik. Salon boşalmasına rağmen gelmedi. Et çiğ geldi tekrar pişirmeye yolladık. Tatlı satmaya uğraşmalarını garipsedim. Çay yoksa bahşiş de yok! Kasada ödedim hesabı.

Adana üc tane degisik kebapci da Adana Kebap yedim.Eyvan Kebap, Kebapci Sehmus ve cigerci Mehmet Usta. Bü ücünden toplam olarak en cok begendigim Eyvan Kebap idi.1. Fiyatlar ücünde de ayni idi. Bir Tane Adana 50TL.2. Mekan olarak en iyisi ve temizi Eyvan Kebap di. Kebapci Sehmus da Mobilya ve ortam daha kötü. Mehmet Usta da hic ortam yok. Disarida oturuyorsun. Aslinda bir lokanta icin kira gideri olmadigi icin öbürlerinden daha ucuz olmasi gerekir, ama degil.3. En Taze Salata (sanki yeni kesilimis ve yikanmis idi) Eyvanin di. Sehmus da sanki saatlerce beklemis salata getirdiler. Mehmet Usta da Salata olarak daha cok tomates agirlikli idi. Öbürlerine göre da farkli, ama fena degildi.4. Saadece Eyvan da Menü vardi. Karti getirdiler, fiyatlari siparis öncesi gördük. Öbürlerinde Menü yok idi. Mecbur sormaniz gerekir ne var diye. Fiyatlari da sormadan bilemiyorsunuz. Bence Menüsüz Lokanta yasaklanmali.5. Cig Köfte istermiyiz diye sordular Eyvan da ve Sehmus da. Bir tane porsiyon ismarladik. Eyvan da bir porsiyon geldi, Sehmus da iki kisilik porsiyon geldi (tek istedigimiz halde). Cig Köfte nin ortasinda Nar eksili, baharatli bir sos getirdiler. Eyvan daki cok daha güzel idi. Cig Köftesinini daha cok begendim.6. Sehmus da Ciger yokdu, benim hanim istemisti. Cigerci Mehmet Usta da Ciger yedi, ama cok begenmedi. Eyvan da denemedik.7. Adana Kebap larin ücü de güzel idi. Heralde Adana da kötü yapan yok :-)Bü üclerden benim acik ara birninci Eyvan Kebap.Cigerci Mehmet Usta da ikinci. Sehmus ücüncü (bu ikisinin cok farki yok)

Porsiyonlar küçük, Adana kebap damak çatlatır, şişler averaj. Servis düzgün, fiyatlar normal.

Adana'ya geldiğimde gittiğim yerlerden bir tanesi. Mekan hem şık ve nezih hem de salaş yerler gibi lezzetli ürünleri var. Arkadaşlar güler yüzlü ve ilgili.Ekim 2021, bir adana fiyatı 36 TL.İkramlarmaydanoz ve naneKöz soğanEzmeSumaklı soğanSalataAraçla gelirseniz vale var. Dışarıda masada oturabilirsiniz. İsterseniz ocakbaşı olarak da oturabilirsiniz.

Mekan köşe başı fena değil fakat park sorunu olabilir, Adana’ya ilk kez gelenlerin rahatlıkla yiyebileceği bir yer, mezeleri önemseyen varsa bence 6 çeşit mezesi var belki size hitap etmeyebilir. 4,5 puan olsaydı verirdim ama yoktu, o yüzden 4 puan verdim. Bir yerin 5 puan olması için her şeyin yüzde yüz olması gerek bence. Yüzde yüz olmasa da bence kaliteli, 10 üzerinden 8,4 veririm. Lüks mekan arayanlar ise Turgut Özal tarafına gitsin ben bu tip yerleri seviyorum

Doğma büyüme adanalı bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittim. Lezzeti mükemmel bu kişisel bir mesele olduğu için üzerinde çok durmayacağım. Mekan gayet temiz tuvaletleri pırıl pırıl mutfağa şöyle bir bakış attım elemanlar hemen buyur etti bende girdim baktım hijyen ile ilgili hiç bir eksiklik göremedim. Çalışanlar o kadar ilgili ki mahçup bile oluyorsunuz bazen. Pandeminden önce de iki defa gitmiştim meze olarak çeşit daha fazlaydı bu son gittiğimde epey kısıtlanmış umarım eski mezelere dönerler. Fiyata gelince aslında çok pahalı değil lakin adana koşullarında kalbur üstü bir yer kalıyor 3 kebab 3 içeceğe 110 tl ödedik kişi başı 35 tl gibi bir fiyat istanbul ankara gibi şehirlerde bedava gibi gözükse de adana için değil. Geçerken uğrarsanız pişman olmazsınız.