Ciğerci Mahmut

Net bir şekilde harika. Ciğerleri o kadar lezzetli ki birçok mekanın yaptığı gibi aromayı gizlemek için baharat kullanmıyor. Salaş bir servis sistemi var, ama pis değil. Temmuz 2022 itibariyle 1 porsiyon ciğer şiş 68 TL ve gelen mezeler de fotoğrafta görüldüğü gibi. Bol bol ve lezzetli. Vedat Milor’un övdüğü kadar varmış. Hem meşhur olacaksın, hem bu kadar lezzetli ciğer yapacaksın, hem mezelerin dolu olacak, yetmeyecek bir de 68 TL’ye satacaksın? Şaka gibi ama gerçek. Kendi şehrimde adı ciğerci olan bir mekanda 120 TL’ye bundan daha kötü ciğeri bundan çok daha az mezeyle satıyorlar. Yokluktan iş yapıyorlar. Helal olsun ustaya, tezgahın de başındaydı. Diyecek söz yok. Mutlaka deneyin.

Ciğer ve çöp şiş söyledik parmaklarımızı yedik. Müthiş lezzetli, esnaf tarzı fiyat makul. Kesinlikle böyle yerler desteklenmeli.

Mekan Salaş, servis hızlı, ikramlar güzel fakat çok çeşitli değil. Salata leziz. Ciğer muazzam, çöp şiş güzel pişmişti.

Güzel lezzetli ama bana abartılı fiyat geldi 1 porsiyon ciğer Bir ayran 75 TL

Bursa’dan hususi ciğer yemek için geldik. Daha önce ciğer yememişiz. Sahibi hanfendi aşırı güler yüzlü ve ilgiliydi. Çok teşekkür ederiz.

Sabah kahvaltısina rastgele bir yer ararken cigerci mahmuta rastladık iyi ki rastlamışız.Calışanları gayet yardımsever.Bize bir cok bilgi verdiler Adanayı gezmek isteyecegimiz yerlerle ilgili.Ciğer cok güzeldi.Yayık ayranları da çok iyiydi.Üzerine bir de ikram şambaba tatlısı ikram ettiler.Biraz ağdası fazlaydı ama cevizli ve tadi güzeldi.Iki kisilik porsiyona 120 tl verdik.hersey dahil.Esnaf lokantası tarzında samimi bir ortamı vardı.Tekrar Adanaya gitsem cigerci mahmuta sabah kahvaltısina giderim.

Ciğerine asla diyecek sözüm yok. Gerçekten de lokum gibiydi. Kesinlikle gittiğimize değdi. Ama ortam gerçekten hijyenik değil. Masalardaki tuzluklara el değdirmeye çekiniyorsun. Peçetelik ağlıyor. Masalar öyle, yerler öyle. Açıkcası ciğeri bu kadar övülmese direkt kalkıp çıkardık ortamı görünce. Ciğer hepsini unutturdu. Ama diğerlerini hijyen yüzünden yiyemedik. O kadar çalışan var. İçerde kadın bile var. Hiçkimse rahatsız olmuyor demek ki. 🙄 İki kişi 1,5 porsiyon toplamda 3 porsiyon ciğer bir şalgam 170 lira ödedik.

Adana'da yediğimiz ilk ciğer Mahmut 'daydı. Sonrasında başka yerlerde de yedik ama hepimizin aklında burası kaldı. İlk aşk diye mi yoksa lezzetinden mi emin olamadık ama hala keşke fırsat bulsaydık da bir daha gitseydik diye hayıflanıp durduk.13 yaşındaki oğlum youtube videolarından keşfetmiş mekanı. Gayet salaş, ara sokakta turist işi değil yerele yönelik tam da aradığım mekan çıktı.Ciğeri de hizmeti de sunumu da efsane. Adana'da uğrak yerimiz olur✋

Kahvaltısında ciğer yedim. Ciğer tam olması gerektiği kıvamda. Salatalar çok taze. Adana’da ciğer yenilecekse kesinlikle uğranılması gereken yerdir. Akşam yemeğinde aynı yerde Adana denedim. Adana’da beklediğim şey güzel bir acı olması fakat sanırım acılı Adana diye özellikle belirtmek gerekiyor.

Öncelikle Ocakbaşında yemek keyifliydi. Salata, ciğer ve kebap çok lezzetliydi. 2 porsiyon ciğer, 1 porsiyon kebap, 2 şalgam toplam 145 TL hesap ödedik.

1 porsiyon 8 şiş olarak geliyor ve inanilmaz derecede doyurucu. Soğana bayıldık ! Fiyatlar bence makul ve lezzete diyecek söz yok. Adana’ya bir daha gelirsem , düşünmeden gideceğim yerdir ! Ellerinize sağlık.

Adana ve ciğer yedik oldukça lezizdi,ikramları da bol ve leziz.Çalışanlar sempatik ve ilgili. İster masa da isterseniz ocakbaşında oturup kebabınızı kendiniz pişirebilirsiniz Fiyatlar makul.(2adana 1ciğer 3şalgam 130tl)