Birbiçer Kebap Salonu

Öncelikle tüm personele teşekkür ediyorum.Fiyatlar oldukca makul ciğer sevmeyen oğlum ve eşimle Anadolu ya her geldiğimizde mutlaka uğruyoruz ve hep mutlu ayrılıyoruz. Eşsiz lezzetini ve benzersiz mezelerini daha fazla övmeye gerek yok.Yerinde tadimlayın..

Ciğer fena değildi. Kuşbaşı baya kötüydü.Üzerine yediğimiz baklavanın tadı gayet güzeldi.Mezeler çok çeşitli ancak tadı daha iyi olabilirdi. Çalışanların ilgi alakası üst düzey. Genel olarak ortalama bir mekan.

Uygun ve lezzetli yenekler,sadece kokoreci begenmedik,baharat kullanimi farkli Istanbul da daha farkli baharat kullaniliyor belki fark ondandir,onun disinda hersey taze ve temuzfi,tuvalet tertemuzdi,fiyat uygun,orn kebap 68 Tl,ikram cay tatsizdi,hizli hizmet

Gastronomi gezisinde uğradık, Ciğer gerçekten güzeldi. Akşam servisi çok yoğundu. Servis elemanları eksikti. Adanalar geç geldi. Otopark mevcut, fiyatlar ekonomik.

Sadece mezeleriyle bile doyabilirsiniz. Hepsinin lezzeti harika. Kebabı da ciğeri de lezzetli. Mekan geniş. Servisi hızlıydı.

Oldukça başarılı ve lezzetli bir işletme adana seyahatimizin uğramadan geçmediğimiz duraklarından porsiyonları doyurucu.fiyat performans dengesi yerinde. Tek sıkıntı içerideki havalandırma yetersizliği üzerine çalışılması gereken önemli bir konu Ciğer ve kıyma kebaplarının fiyatı 62 kadayıf tatlıların fiyatı 20 yanında dondurma ile 30 tl

Önceden ciğer denince akla direk birbiçer gelirdi, tadı tuzu ekmeği bile özeldi. Bu yorumu son 5 gidişimin sonunda yazıyorum. Ne tadı ne özeni kaldı verilen hizmetin. Masalar temiz değil, masa üzerindeki baharatlar hiç temizlenmiyor. Hangi işletme olursa olsun fabrikasyon hizmete geçince sistem çöküyor. Düzeltmeye önce personelden başlayın size tavsiyem.

Birbiçer adında başka restoranlarda var ama 3 şube sonunda doğrusunu bulduk. Lezzet ve hizmet güzel. Memnun ayrıldık.

Şuana kadar yediğim en güzel ve en lezzetli adana kebabıydı mezesi güzel tam iki porsiyon yedim. Servis mekan kalabalık olmasına rağmen servis hızlı, dakik ve güzeldi.

Salatalar çok kötü. Kebaplar çok kuru. Hizmet çok kötü. Tavsiyem başka bir yere gitmek.

Daha önce çok kez birbiçerde yemek yedim. Belki Ramazan haricinde daha iyi bir lezzet vardı. Ancak kalabalığa rağmen hızlı, yine sıcak ve lezzetli servisler vardı.

Ciğer yedim. Güzeldi yani adanada ciğer yemenin ayrıcalığını hissettirdi. Tuzsuz ve baharatsız pişirilmiş. Damak lezzetinize göre sizin eklemeniz gerekiyor. Meze çeşitleri çok güzel. İstediğiniz kadar meze ilave ediliyor. Şalgamını beğendim (acısız), fiyatlar makul. Ocak başı masaları da mevcut. Tek kusuru kalabalık olunca dumanaltı olmayı göze almalısınız... Personeli oldukça ilgili ve hızlı...

1.5 adana, 4 ciğer şiş, 1 şalgam 107 TL ödedim.Meze olarak sarımsaklı domates salatası, domates ezme, maydonoz turp, soğan salatası vardı. Ama pişmiş soğan da görmek isterdim Kesinlikle lezzetliydi, havalimanina yürüyerek 30 dk

Sarımsaklı salatasını ve normal salatasını çok beğendik . Soğan salatası bayatti . Dokunmadık ona , zaten iki kişiydik bize çok bile geldi mezeler . Daha önce de Adana kebabını yemiştim , lezzette biraz düşüş var ama yine güzel . Ciğeri sertti , tuzsuzdu ve ılıkti. Cigerden tat alamadım. İki kişilik hesap 139 TL geldi , içecek dahil . Fiyatlar çok yükselmiş . Ciğere zam gelmiş .

Adana'ya çoğunlukla iş, arada gezi amaçlı seyahat eden birisi olarak, her seferinde kebabı farklı popüler veya popüler olma adayı yerlerde yiyip, yorumlamaya, tatmaya çalışıyorum. Aralarında kıyas yapabilmek ve sizlere de aktarabilmek adına..Son 2 günü konser için gittiğim Adana'da geçirirken bu kapsamda uğradığım mekandır. Daha önceki gittiğim yerleri yorumlarımdan takip edebilirsiniz. Şimdiye kadar bir çok farklı Adana mekanında tattığım kebaplardan ENNN İYİSİİİ olarak "Yeşil Kapı Kebabı" tatmış, daha iyisi var mı diye farklı tadımlar yakalamaya çalışmıştım. Bu gelmem de risk alarak, Yeşil Kapıya gitmeden farklı iki lokantaya gittim. Bunlardan birisi bu işletme, diğeri ise Cik Cik Ali idi. C. C. Ali için yorumda yaptım, okursunuz!Bu lokantanın ferah iç yapısı, servislerin çok hızlı ve güzel olması, içerinin tam bir "Kebap cennetine geldiniz" diye sizleri mekan olarak selamlaması başarılı idi.Mezeler daha iyi olabilirdi, çeşit güzel ama sanki tatları yoktu, yavandı.Kuşbaşı ve Kebap denedik.Kuşbaşı çiğ gibiydi, daha iyi yani en azından bir tık daha pişirilebilirdi.Kebap gayet iyiydi, bildiğimiz Adana mekanları klasikliği ve güzelliği tadında.Fakat yukarıda söylediğim üzere, benim için halen en iyi Adana kebapçı restaurantı bu gezimde de değişmedi.Bu lokantanın kendine ait otoparkı var. Fiyatlar emsallerine oranla aynı idi. İçeride şalgam satılıyor acılı ve acısız, 5 litre acılı aldık 25 TL idi.Benim için en iyisi olamasa da ilk 3'e rahatlıkla koyabileceğim yer olmuştur, yine giderim..