Abidin Usta Kebap Salonu

Aslında dört yıldız vermek istemiştim ama o kadar güzel bir kebap ve o kadar çalışkan personel var ki, boş yere puanları düşecekti. Mezeler taze, kebap eti tam kıvamında ve lezzetli. Bazılarına hiç dokunmadan geri yolladım. Önüme konulanın hakkını vermek gibi bir düşüncem var. Gelelim neden 1 yıldız kırma fikri oluşturan nedenlere. Yemeği bitirdikten sonra yaklaşık 15-20 dakika sonra hesabı ödeyebildim. O sırada tüm personel içerideki ızgara tesisatını sokak başına taşıma ve 'gece düzeni' oluşturma telaşındaydı. Ben yemeği bitirdiğimde hesabı istediğimde başka garsonlar benden sipariş almaya çalışıyorlardı. Kimine çay ikram ediyorlar, kimine etmiyorlardı. Uyarılarım TÜV'ün arabalara hafif kusur bulup geçer muayene belgesi vermesine benzedi ama aynen bu. Ha bir de hesabı açık tezgahın önüne gidip ödedim. Nedenini sormadım, anlamadım.

Öncelikle Abidin ustaya teşekkür ederim gerçek esnaf oluşundan, insan kazanmanın para kazanmaktan daha önemli olduğunu bildiğinden, Güler yüzlü hoş karsilamasindan ve tabiki güzel adana kebabı ve diğer lezzetlerinden dolayı. Urfa ve Gaziantep te yaşadığımız kötü deneyimlerden sonra bize tekrar işine saygısı olan esnaflar olduğuna inandırdı. Adana kebap kesinlikle Adana da yenir ve Abidin ustada yenir. Buda benim Google a yazdığım İlk yorum. Memnuniyetim anlaşılmıştır sanırım.

Adana kebabı birçok yerde yememe rağmen Abidin usta'daki lezzet başka hiçbir yerde yok üstelik fiyatı kalitesine göre oldukça uygun iyiki varsın Abidin usta 😀

Ankara'dan tur için geldik. Kebapları harika ve gramaj olarak oldukça doyurucu. Karışık kebap yedik. Harika. Hele ki pişmiş mantarları dahada harika. Şiddetle tavsiye ederim.

Otelin hemen karşısında tablada yapıyorlardı. Zaten aklımızda idi sokakta yapılan bir Adana yemek ama vaktimiz olmadığı için paket istedik. Paket hazırlanırken masada bekleyebilirsiniz dediler. Oturunca tabla dışında restoranda olduğunu gördük. Mekan güzel görünüyordu. Çalışanlar çok ilgili idi. Lezzet olarak gün içinde yediğimiz en iyi Adana idi. Yanındaki mezeler çok lezzetliydi. Mantar için bile gidilir. Porsiyonu epey büyük, rahat rahat bir insan doyar. Biz çok memnun kaldık bir dahaki sefere görüşmek üzere.

5 gün önce Biz orucumuzu açmak için geldik 3 tane 1 buçuk adana söyledik çorba bitmişti zaten ezan okundu 25 dk sonra yemekler geldi servis te 2 tabak salata ve mantar vardı 3 tane de içecek toplam 266 tl tuttu gerçektende servise zamanlamaya göre fiyat aşşırı fazla.

Sık sık ziyaret ettiğim mekanlardan birisi burası. Verilen hizmet, gösterilen güler yüz tekrar tekrar gitme isteği uyandırıyor. Ürünlerin kalitesi, tazeliği de cabası. Aile ile gidildiğinde rahatlıkla vakit geçirip, yemek yiyebileceğiniz bir yer. En kısa zamanda yeniden gitmeyi düşünüyorum. Gördüğüm ilgi, alaka ve ellerinizin lezzeti için teşekkür ederim

Lezzetli. Salata çeşitliliği iyi. bol yeşillik ve köz mantar iyiydi. Garsonlar ilgiliydi. Tavsiye üzerine gitmiştim yine tavsiye ederim. Tavuk şiş yedim 47 tl ödedim. Ayran 5 tl.

Et konusunda usta bir yer. Mezeleri taze ve lezzetli. Ancak et konusunda Adana’da mutlaka uğratılması gereken bir mekan. Etin tazeliği pişirme kıvamı ve sunumu çok başarılı

İş için sık sık Adana’ya gittiğimde kaldığım otelin tam karşısında. Adanası harika, ciğer kebabı harika. İkramları hele mantar güveç ayrı güzel. Abidin usta kendisi mütevazi kişiliğiyle de orası için ayrı bir renk. Adana’ya gittiğinizde iyi Adana kebabı nerede yeriz diye kimseye sormanıza gerek yok, gece geç saate kadar açık. Gerçekten en iyilerinden birisi Abidin Usta.. Kesinlikle gidilmeli.

Adana kebap yenilebilecek makul hızlı ve Güleryüzlü hizmetleri olan bir yer

Kaldığımız oteldeki resepsiyonistin tavsiyesiyle ailece gittik. Gece saat 10 civarı gittiğimiz için restoran bomboştu. Üst katta yemeğimizi yedik. Şef garson ve diğer garson arkadaşların ilgi ve alakası bizi çok memnun etti. Adana kebapları harikaydı. Salatalar muhteşemdi. Hele ki mantarın tadı damağımızda kaldı. Küçük saat civarındaysanız mutlaka uğrayın. Bu insanların işini severek yaptıklarına şahit oldum. Yemek yediğiniz restoranın lavaboları temizse hiç şüphe etmeden yemek yiyebilirsiniz ki Abidin Usta'nın yerinde lavabolar hijyenikti

Yoldan birine sorup tavsiye üzerine geldik, ama iyi ki de geldik. Hem kebabı hem mezeleri açısından Türkiye'nin bir çok yerinden çok çok daha lezzetli ve fiyatı da gayet uygun. Kesinlikle tavsiye ederiz.