Hasan Usta Kebap

3 gün önce 3 kızkardeş burdaydık. Önce karşılamadan başlarsak personel sıcak ve güleryüzlü. Mekan gayet büyük bir yer işgal ediyor. Oto parkı olması büyük bir nimet. İç dizaynı gayet iyiydi. Daha otantik olabilirdi. Çocuğumuz olsa çocuk oyun alanı, toplar vs var. Bu açıdan müşteri rahatı düşünülmüş. Siparişimiz alınır alınmaz, masamıza ikramlıklar geldi. Özellikle ezmenin tadını çok sevdim. Sonrasında ben Adana kebap yedim. Kardeşim ciğer kebap, diğer kız kardeşimde pide yedi. Porsiyonların yeterli olduğunu düşünüyorum. Bununla birlikte herkes lezzetlerden memnundu. Pide çıtır istendi, öyle geldi. Kebap bildiğim Adana kebaplar değildi bence, eti çok lezzetli ve yumuşaktı. Ciğer kebapta çok güzel pişmişti. Verdiğimiz hesapta gayet uygundu. Kahvelerimizin yanına birer baklava istedik. Baklava da ev baklavası gibiydi. Ben tam puan verdim, kardeşlerim de öyle. Bundan sonra uğrak mekanlarımızdan biri olacağı kesin. Tavsiye ederim yani.

Pandemi zamanı Hasan Usta Kebap ile tanıştım. Eve sipariş ne olabilir derken canımız kebap çekmişti. İyi ki de çekmiş. O günden beri siparişle de mekana da giderek kebabımızı, etimizi, çiğ köftemizi yiyiyoruz. Tabi ki duymayan bilmiyen varsa tavsiye ediyorum.

Garsonların samimiyetli ama bir o kadar da müşteri memnuniyeti baz alan çizgisi ile temizliği ve hijyeni ile dikkat çekiyor. Maddi olarak ödeceğiniz hesapta ortalama kadar, üzerine geçmez. Güvenle lezzetleri tadabilirsiniz. Benim kebap dışında en sevdiğim ise kuşbaşılı pide oldu. Afiyet olsun.

Ben yeğenimi haftada bir kez dışarı çıkarıp gezdiriyorum. Onunla vakit geçirmeyi seviyorum. O da benimle ama yakın mekanımızda park yok, parkı bulsak yemek yiyeceğimiz alan uzak kalıyor. Saatlerimiz sayılı vs. Bu sorunu Hasan Usta Kebap sayesinde çözdük. Evimize yakın, otopark sorunu yok, siparişini veriyorsun onlar hazırlayana kadar oyun alanında neşeyle zaman geçiyor yeğenim. Kebaplar, lahmacunlar geldiğinde afiyetle yiyor, başka arkadaşları ile de geliyoruz. Burada tanıştıkları da oldu. Çok keyifliyiz burda yani. Zaman bolca bize kalıyor:) Teşekkürler Hasan Usta.

Güneydoğu turumuzun dönüş yolunda yemek noktamızdı. Biz çok beğendik hizmet lezzet her şey harika. Gecenin 10 unda gittik mekan ful çekiyordu her yer kapalı olmasına rağmen. Kebap harici bir şey çıkarmıyoruz dediler sonra şefleriyle görüşüp beyti çıkardılar çok memnun kaldım bu davranış için teşekkür ediyorum başından savıp yok diyebilirlerdi. Bi geldi sunumu ayrı güzel lezzeti çok ve porsiyon dolu dolu. Sonrasında künefe yedik şerbeti peyniri sıcaklığı lezzeti yerindeydi. Tek sıkıntı lavabolarında sabun kalmamıştı bu önemli bir detaydır dikkat edilmeli. İstanbul’da da şubesi varmış mutlaka uğrayacağız.

Şehirler arası yolculuğumuzda genellikle uğradığımız, lezzetlerinden emin olduğumuz bir mekân...Adana kebap çok başarılı,mezeleri bol ve lezzetli...Bu yerde ilk defa denediğimiz künefe ve katmere de ayrıca bayıldık.Eğer burayı tercih edecekseniz,yemeğinizi yedikten sonra Afgan ustanın kendi ellerinden özel sunumuyla hazırladığı künefe ve katmeri özellikle tatmalısınız. Hasan Usta genç Afgan arkadaşa böyle lezzetleri sunma imkanı verdiği için çok mutlu olduk.Mekanda temizliğe biraz daha özen gösterilirse her şey daha güzel olur. TEŞEKKÜRLER...

Akşam yemeği yemek için yolumuzu değiştirip geldik ama malesef çok kötü bir kebap ile karşılaştık.etin içinde uzayan sinirler vardı. Servis bir o kadar kötü. Biber istedik ocağa attık dediler. Bekledik gelmesini 5 dk geçti kebap soğudu dedim abi bakayım dedi . Meğerse atmamışlar , siz ne kadar pişmişse alıp gelin dedik ayıp olmasın diye hemen ocaga atıp ocagın tozu ile getirdiler. Mekan sahiplerine tavsiyem diyarbakırda nasır ustayı gidip ziyaret etsinler. İçeride yüzlerce kişi olmasına rağmen hiç bişey aksamıyor . Bir daha asla gelmen buraya. Size de tavsiye etmem