Ciğerci Ulaş

Bütün personele tek tek binlerce kez teşekkürler...İlgi alaka Güleryüz anlatamam...Ciğer şiş adana ayran mezeler tam bir ziyafet şöleni abi.. adana ya giden uğramadan geçerse yazık olur....net

Yıllardır geliyorum buraya. Hizmet, lezzet, hijyen iyi. 1 ayran 13 iken 1 kase Yoğurt için 15 tl istemeleri çok tuhaf geldi. Kaldı ki 1 kg Yoğurt 12 tl.1 yıldızı onun için kırdım.( Esnaflıktan yani )Yediğimiz, içtiğimiz güzeldi 200 tl küsür gözüme gelmiyor ama o yoğurt var ya o yoğurt. İncitti bizi.

3.5.2022 de ailecek ziyaret ettim ilk kez. Yani ne bileyim kuru bir ciger geldi, hafif ciğsi bir tadı vardı. Yani 4 yıldız veremedim üzgünüm. Sogan salatasi gelmedi istedim oyle geldi. Ulen en çok zoruma giden ise bursa da mersinli bir cigerciye gittim marka adi vermeyeyim arkadaş o bile bundan iyiydi. Aslinda bu adamlar iyi yapıyor ama seri üretime bağlamışlar sıcak.soguk ne varsa veriyorlar müşteriye. Valla ben yakıştıramadım. Resimde solda 10 dakikadır bekleyen pişmiş cigerler servis ediliyor. Sagdakiler yeni pisiyor. Neyse ödül aldilarsa eğer helal oldun ama onlara verilen servis tabağı özenle hazırlanmıştır. Bence dikkat etmeliler. 30 dakika sonra başka bir arkadaşımla Özal Mado da görüştüm orda durumu anlattim oda aynı fikirde olduğunu söyledi.

Adana kebap çok lezzetli. Ciğerde güzeldi. Bardaklar biraz daha temiz ve özenli olabilirdi. Tablacı salatası da güzeldi

Ciğerin hakkını veriyorlar. Yumşak ve lezzetli. Dışardaa masaları olması güzel. Şu sıra açık havada masaları olan yerleri tercih ediyorum. Biraz kalabalık haftasonu(Son gittiğimde anneler günü herşey çok kötüydü. El değiştirmiş olabilir mi?. Fiyat artmış hizmey ve lezzet vasattı. Yoğunluktan desem daha yoğunkende gördüm)

Diyarbakır’dan Adana’ya gelmişken Adana ciğerini deneyelim dedik ciğer gayet lezzetli. Adana kebap da öyle. Bir porsiyon ciğerde 10 şiş var doyurucu. Adana 65 ciğer 60 TL.

İstanbul'dan her geldiğimizde uğradığımız yer. Lezzeti güzel. Mezeler ve çalışanlar biraz daha özenli olsa on numara yer olur.

Buraya geldik ve ete yenildim!Çılgıncaydı Bir buçuk ciğeri bitirdimama rejimde olduğundam fazlasını yemedim. Ciğer mükemmel pişirilmiş ve servis harikaydı. Şimdiye kadar yediğim iyi ciğerlerden!Personel için olumsuz yazmışlar fakat ben olumsuz bir şey göremedim,saygılılar.Alkol servisi yok. Yanında rakı ile mükemmel gideri oysa!

Şehir dışından yorumlara bakarak geldik. İki ciğer iki açık ayran 120 TL yanında 5 çeşit salata ile beraber. Fiyat ve lezzet çok iyi kesinlikle tavsiye ederim. Kahvaltı yerine ciğer yedik. Bildiğim kadarıyla 24 saat açık sabah erken saatlerde de gelebilirsiniz

Harika bir lezzet! Öncelikle mezeleri bol ve lezzetli. Ciger porsiyonu da oldukça büyük İstanbul'da 1bucuk ciğer kadar porsiyonu. Kesinlikle açık ayranla denemelisiniz. Fiyatları da makul.5 kişi 1bucuk porsiyona 350 tl ödedik.

Merhabalar,Adana'ya her gelişimde farklı mekanda kebap yerim. Bu kez Ciğerci Ulaş'tayım.Mekan güzel, bahçesi var ve merkezi konumda. Servis hızlı. Lavaş işini güzel halletmişler hem tadı hem şovu güzel. Çiğ köfte taze ve leziz, kebaplar harikaydı. Ancaaak, ortaya sunulan ikramların çeşidi ve özellikle tadı ve tazeliği tekrar gözden geçirilmeli. (İkram olarak verilen yiyecekler yemeğe lezzet katan ayrıntılardır ve maliyeti de oldukça yüksektir. O nedenle en az ana yemekler kadar özen gösterilmelidir)Not: Acı biber isteyen bir misafire Adana'da acı biber yediremeyen bir kebapçı olarak aklımda kalacaksınız. Sanırım bundan sonra Adana'ya gelirken de, Karadeniz illerine giderken yaptığım gibi kendi biberimi yanımda getirsem iyi olacak 😊.

Klasik 4 puan restoranı. Lezzetler iyi adana ve ciğer başarılı ama 5lik değil daha iyilerini yedik. Ciğer 40 adana 45 ayran 7 lira. Garsonlar biraz keyifsiz. Mekan gayet güzel. Gelinir ama bir dahaki sefere başka yere gidilir.